내 생활의 기록


수퍼마켓에 갔더니 가지가 마감세일로 $1하길래 냉큼 집어다가 왔다. 영수증을 살펴보다 가지 두 개에 정상가가 $4.5가까이 하길래 놀랐다.

그런데, 가지는 우리집에서 잘 팔리지가 않는 음식재료이다. 

생각해보니 나도 어려서는 물컹거리는 그 식감이 좋지 않아서 잘 먹지 않았는데, 언제 부터인지몰라도 가지가 참 맛있다.



할 것 없으면 무조건 고기랑 있는 채소 다 섞어서 볶아버린다. 나 같이 요리하기 귀찮아하는 사람들에게 참 좋네그려.



인터넷에서 오븐찰떡에 관한 글을 보고 나도 해 먹어봐야지..했던게 언제인지..그러다가 몇 달 전 오스트리아 지니님 블로그에서 해드셨다고 올리신 포스팅을 보고 나도 해봐야겠다고 찹쌀가루를 샀는데, 만들기 귀찮다고 차일 피일 미루다가 2주 쯤 전에야 드디어 시도해봤다.

내 사랑 찰떡.. 견과류는 없어서 집에 있는 콩들이랑 건포도만 넣었는데도 맛있었다. 

한 조각 뿐이었지만, 아이도 맛있게 먹었고, 떡이라고는 잘 먹지 못하는 남편도 괜찮네...하며 한 조각 먹었다.



왁스페이퍼가 없어서 대충 기름 바르고 구웠더니 말 그래도 오븐용기 바닥에 떠~억하니 달라붙어서 그거 긁어먹는데 고생좀 했다.^^



내가 하고 싶은건 돼지보쌈 이었지만, 슬로우 쿠커로 12시간 가량을 조리했더니 완전 다 바스러져버렸다.

다음에는 그냥 냄비에다가 해봐야겠다.



깨강정도 만든다고 깨 사놓은지가 1년이 다 됐다. 아마 유통기한도 다 지났지 싶지만, 그런건 확인하지 않고, 그냥 만들었다. 물엿이 없어 꿀에 버무렸더니 많이 단단해지지는 않았다.

이것도 의외로 남편도 아이도 잘 먹었길래 '이 사람들 식성도 조금씩 나처럼 바뀌는 건가?'하는 생각이 잠시 들었다.

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Comment +6

  • 오븐 찰떡 요거 정말 재밌고 맛있어 보여요. 지니님 찾아가서 한번 만드는 법을 확인해 봐야겠어요.
    저도 가지가 정말 별로였는데 언젠가부터 잘 먹고 있더라구요.
    요즘 날도 더워져서 또 채소위주로 먹고 싶은 생각이 들어요. 울집에서도 가지요리 시작~! ^^
    깨강정도 잘 만드셨어요. 진짜 제가 다 가져다 먹고 싶네요. ^^*

    • 사진에 있는게 처음으로 만들어 본 거고, 그 다음으로 두 세번 더 만들었는데, 그릇 바닥에 기름칠을 해도, 유산지를 깔고 거기에 기름칠을 해도 역시나 다 구워서 떼어낼때에는 다 눌어붙어서 떼어내기가 힘들었어요.ㅠ
      혹시 노라님 이거 만드셔서 성공하시면 저 한테 다시 정확한 레시피를 알려주시면 안될까요?^^;;

  • 와, 오븐찰떡! 설명 없이 보면 그냥 서양식 파이나 빵처럼 보이는데 신기해요^^

    저도 어릴땐 가지 정말 싫어했는데 나이가 들면서
    생각보다 맛있구나,란 생각이...^^

    • 저도 겉모양만 보고 달달한 빵처럼 보인다..라고 생각이들었어요.^^
      예전에 엄마가 사와서 먹을때는 밤이나 견과류 들어간 부분이 더 맛있어서 그쪽만 떼어먹기도 했는데, 제가 직접만들어서 뜨거울 때 바로 맛을 봐서 그런지 콩들만 들어갔는데도 참 먹을만 했어요.

      아마도 가지는 나이가 들어야 맛을 아는 채소인가봐요.ㅋ

  • 오늘 놀러 왔더니 블로그 껍데기가 바뀌었네요. ^^
    뜨게로 만든 토끼 인형은 언제 봐도 아주 귀여워요. 참 잘 만드셨어요. ^^*

그 동안 참 블로그에 글도 올리고 사진도 올리고 싶었는데, 몸이 참 따라주지 않았다. 1월 부터 한 두 어달 같은 허리 통증으로 고생했고, 다 나았다 싶었더니 빙판에서 미끄러져 가슴팍을 다쳤다.

괜찮아진다 싶어서 한 일주일 두고 보다 통증이 더 이상 줄어들질 않아서 응급실 갔더니, 엑스레이를 찍고 보더니 의사선생님께서 폐에 멍이 들었는데, 어떻게 할 건 없고, 진통제 먹으면서 다 낫기를 기다리라고 했다.

그렇게 한 3주를 넘겨 한 달이 다 되어서야 통증이 완전히 사라졌다.


그런데, 몸 상태가 좋아졌어도 한 번 몸이 익힌 게으름으로 만사가 귀찮아졌다. 날씨도 겨울도 아닌것이 봄도 아닌 것이 애매하고......

그러다가 오늘 부터 정말 봄인 것 처럼 해가 정말 봄처럼 반짝여지는게 느껴지더니 나도 좀 힘을 얻은 것 같다. 


내 몸이 아파도 먹기는 먹어야하겠기에 꾸역꾸역 음식을 해 먹었는데, 사진으로 보니 다 그게 그거다.

그래도 이렇게 기록으로 남겨두면 나중에 보면서 '내가 저런 걸 해 먹었구나...'하며 추억(?)에 잠기거나, 뭘 해먹을지 모르겠을 때, 힌트라도 얻을까 싶어 음식사진들을 여기저기 모아서 올려본다.


난 사진 크기를 줄여서 올리면 용량도 작아지는 줄 알았는데, 결과는 똑같았다. 그냥 좀 더 큰 크기로 올릴걸..

















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Comment +4

  • 빙판에 넘어지셨었어요? 아이쿠, 크게 다치지 않으셔서 정말 다행이예요.
    그동안 블로그 쉬신 것이 이렇게 맛난 것 해서 드시느라고 그랬구나...
    음식 사진 쭉 내려 보다가 심히 배고파져서 저녁 먹으러 지금 갑니다. ㅎㅎㅎ ^^*

    • 다행히 부서지거나 찢긴곳 없이 폐에 멍만들어서 한 달정도 고생하다가 낳았어요. 매 번 느끼고, 또 금방 까먹지만, ,역시 건강이 최고예요.ㅎ
      저 좀 전에 노라님 블로그 갔다가 우동전골 보고 넋이 나갔었잖아요.^^ 노라님 댁 음식들 다 따라해보고 싶을만큼 제 스타일인데, 게으름병 때문에 다 따라할 수 가 없어요.ㅠ

  • 사진으로 보면 그게 그거 => 아니에요 절대 아니에요^^ 보는 사람은 정말 재밌게 보고 있으니 귀찮으셔도 꾸준히 올려주세요ㅎㅎ

    참, 밑에서 두번째 빵은 뭘까요?! 궁금합니다ㅎㅎ

    • 저는 매번 비슷한 것들만 올리니까 그냥 그렇게 느껴져요.ㅠ
      처음엔 혼자 이런글 저런글 올려야지 하며 만든 블로그라도 시간이 지나니 마음이 좀 변했나봐요.^^ㅋ
      mooncake님 블로그 같이 다양한 것들을 눈으로 보고 정보도 얻고 하니 참 좋아요~^^
      빵은 그냥 통밀빵이예요. 처음엔 빵틀에 넣어서 구웠는데, 그 빵틀에서 떼어내다가 빵이 자꾸 뜯어져서 그냥 피자팬에다가 돌돌 말아서 구워요.^^

아이가 학교를 다녀오자마자 "오늘은 무슨 크래프트를 할까?"라고 묻길래 네가 정하고 말해달라고 했다. 그랬더니, "아하~ 좋은 생각이 있어요. 엄마 블로그에 올릴 크리스마스 크래프트를 해요~"라고 말하고는 얼마 있지도 않은 재료들을 준비하고는 자기 옆에 앉아서 똑같이 따라하라고 했다.

다 하고 나서는 사진을 찍어달라길래 두 장을 찍었다. 그랬더니, 빨리 블로그에 들어가서 사진을 올리라고 재촉을 했다. 다 같은 사진이라 한 장만 올리려니 다 올려야 한단다. 요구하는대로 한 후, 다 됐냐고 물어보니 하는 방법을 글로 적어야 하니 그건 본인이 알아서 하겠다고 했다. 

글을 다 완성하고 와서 이제 저장하라고 하는데, 방법을 봐도 뭐라고 하는지 모르겠다.^^ㅋ

어쨌든 어제 올려달라고 했을 때는, 이름이 들어간 사진들이 보여서 비공개로 했다가 오늘 다시 다운 받아다가 스티커로 이름을 가리고 올려본다.

블로그에 올릴 글도 없고 해서 그냥 있었더니, 아이가 블로그에 올릴 글을 만들어주려고 한다. 하 하 하




We made this special crafts that we were trying to do today. We may discuss so you can make it to.

1. We made what you saw in the last picture.
2. Look in the second picture.
3. Look in the first picture and you're all done.


AND THAT'S ALL FOLKS!!!


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Comment +12

  • 귀여운 따님이세요~~
    메리 크리스마스~~~~~~~~~~~

  • 아이고야~ 귀여운 따님이 엄마 블로그를 풍성하고 알차게 해주네요. 이쁘고 기특한 아가예요. ^^
    그럼 위 사진은 완성작부터 올리신 건가요?
    Snowflakes도, 하트 뿅뿅도, 그리고 Love도. 다 이뻐요.
    엄마와 딸의 사랑이 마구마구 여기까지 전해집니다. 사랑스러워요~~! ^^*

    • 그러니까요. 벌써 다 커서 엄마 블로그 까지 걱정을 해준다니까요.^^ㅋ
      사실 위의 두 사진은 거기서 거기인 거의 같은 사진이라고 볼 수 있지만, 아이가 꼭 둘 다 올려야한다고 해서 다 올렸어요.
      크래프트 하는 방법을 올릴 거라고 하더니 결국엔 사진을 보면 다 알수 있어요~~라는 설명만 적어놓았더라구요. 그게 사실이긴 하지만요.ㅋ

  • 에긍..우리 은수도 아빠
    블로그 소재 좀 만들어주면 좋으련만..ㅎ

    아이들의 예쁜 정성이 담겨 있어서
    더욱 예쁘게 보입니다.^^~

    • 은수는 아빠 블로그에 등장하는 것 자체만으로도 도움아닌가요?^^ㅋ
      난별석님 블로그 댓글로도 적었지만, 은수는 엄마, 아빠 일손도 잘 돕는 효녀에다가 동생도 잘 돌보는, 게다가 미모까지 출중한, 그런 딸이니 블로그 포스팅에 등장할 때마다 부모님들이 얼마나 자랑스러울까?하는 생각이 들어요~^^

  • 아이구 귀여워라~
    이 그림과 글을 보는 것만으로도 제 입가에 미소가...^^
    검소님 따님을 실제로 본 적은 없지만, 왠지 제 친조카만큼이나 정이 갑니다ㅎㅎ
    아마 둘이 나이가 비슷할 것 같아요ㅎㅎ

    참, 검소님 크리스마스 특집으로 집에서 키우시는 멍멍이, 야옹이 이야기 올려주심 안될까요?ㅎㅎ
    (멍멍이 야옹이가 왜 크리스마스 특집이냐! 하시면 할말 없지만요ㅋㅋㅋㅋ)

    • mooncake님꼐서 예쁘게 봐주시니 고맙습니다.
      좀 더 어릴때는 그냥 개구장이기만 했는데, 이제는 낯도 좀 가리는 개구장이가 됐어요.^^
      집에서 키우는 동물식구들도 언제 한번 사진이라도 올려봐야지 했는데, 제 게으름은 해가 바뀌어도 여전해요.ㅠ

  • 검소님! 잘 지내고 계신가요?^^
    새해 인사 드리러 들렸습니다.
    새해 복 많이 받으시고, 가족들 모두 건강하시길 바래요 :)

    • 이제야 댓글을 보고 저도 인사를 하네요. 아까 mooncake님 블로그 들렀더니, 많이 바쁘다고 글 쓰셨더라구요. 그래도 잘 먹고, 건강챙기면서 일하세요. 다 알지만, 백번 들어도 옳은말, 건강이 최고잖아요.^^
      mooncake님도 올 한해 건강하고 행복하게 보내세요~

  • 새해 인사 드리러 왔어요.ㅎ

    방명록을 찾지 못하니 다시 여기에.^^

    올 한해도 운수 대통 하시고
    365일 늘 행복한 일만 가득하시길 바랍니다.^^

    그리고, 새로운 소식이 궁금합니다.^^

    • 제가 댓글을 너무 늦게 봐서 이제야 대댓글을 달게 되었어요. 난별석님 블로그도 좀 전에 다녀왔는데, 은수랑 쭌이 내용이 들어있는 글들을 보면 항상 기분이 좋아져요. 저도 고만한 (좀 더 나이가 많긴하지만,,) 아이가 있어서 그런지 아이들만 보면 그렇게 다들 예쁘고 사랑스럽더라구요.^^
      난별석님도 올 안해 건강하고 즐겁고, 또 대박나는 한 해를 보내시길 바래요~